电烤箱烤羊腿简单方法直播_电烤箱烤羊排的禁忌(2024年12月看点)
自制烤箱烤羊腿,简单又美味的做法 想要在家享受美味的烤羊腿吗?今天教你一个简单又美味的自制烤箱版烤羊腿方法,让你轻松成为厨房小能手! 食材准备: 羊腿一个 洋葱1个 葱、姜、蒜若干 孜然粒少许 盐、生抽、蚝油、白糖、孜然粉、胡椒粉、蜂蜜水 白芝麻少许 王守义十三香 生菜(烤好后配着吃) 制作步骤: 准备工作: 将羊腿洗净,用厨房用纸擦干表面水分。在羊腿表面每隔2厘米切一道口,尽量划深点,以便入味。 腌制过程: 戴上手套,在羊腿两面撒一层盐,用手按摩,让盐渗入羊腿。接着,将3个大蒜切成蒜末,加入生抽、料酒、老抽、蚝油、盐、糖、十三香、胡椒粉和孜然粒,拌匀后均匀涂抹在羊腿上。将洋葱和姜切片,铺满在羊腿上,把剩余的调料汁全部倒入羊腿。 腌制时间: 用保鲜膜将羊腿包裹好,放入冰箱冷藏腌制至少4个小时,最好是隔夜。 预热烤箱: 从冰箱里取出腌制好的羊腿,去掉表面的葱姜,烤箱预热至220度10分钟。 开始烘烤: 将羊腿两面刷上油、蜂蜜水、孜然粉和辣椒粉,包上锡纸,220度烤30分钟。取出翻面,再次刷上油、蜂蜜水、孜然粉和辣椒粉,220度再烤30分钟。最后,取出再次刷油、蜂蜜水、孜然粉和辣椒粉,翻面再烤(可考虑去除锡纸,为了上色)。烘烤1个半小时到2小时。出炉前撒上白芝麻再烤3分钟即可。 享受美味: 烤好的羊腿配着生菜一起吃,简直是美味极了! 现在你已经掌握了自制烤箱烤羊腿的秘诀,快去试试吧!保证让你的家人和朋友都赞不绝口!
家用烤箱烤羊腿:简单又美味的做法 对于像我这样的懒人来说,食物的原汁原味是最重要的。今天给大家分享一个简单又美味的烤羊腿方法,亲测真的很棒! 准备工作 首先,买一个新鲜的羊腿。我推荐“夏季牧场”的羊腿,某宝上有卖,超市也可以找到。 处理羊腿 羊腿买回来后,先划几刀,泡出血水,然后洗三到四遍。接着用厨房纸把羊腿擦干,越干越好!这是关键哦。然后腌制两小时。 腌制调料 腌制的调料包括:六七片姜、六七片蒜、一勺蚝油、一勺老抽、一勺半料酒、胡椒粒、胡椒粉、辣椒粉、花椒粒和孜然粒。多撒一些,如图所示。我还用了粉盐,比较粗,烤肉超棒!用手和爱心按摩羊肉,让盐浸入,正反面都要按摩到。腌制时间最短两小时,也可以过夜,过夜的话用保鲜膜包好放冰箱冷藏。我大概腌制了一下午,四个小时。 烤制步骤 预热烤箱后,铺锡纸在烤盘里,放羊腿。切一个洋葱平铺上去,还可以放些土豆、胡萝卜等你喜欢吃的蔬菜。整体刷一点点油,再刷一层蜂蜜水,然后盖上一层锡纸(这步也很关键)。 放入烤箱 把烤盘放入烤箱,220度烤35分钟,翻面再刷一层蜂蜜水,再烤25分钟。 上色阶段 拿掉上面盖着的锡纸,开始烤颜色。每一面烤10分钟,总共20分钟。如果喜欢吃焦一点,可以多加个五分钟。 小贴士 羊腿腌制的时候一定要擦干水分,多擦几次,这是关键。 如果是加粉盐,多加一点,那个盐不咸,中间翻面的时候可以尝尝。 一开始进烤箱时,要锡纸盖一下,烤一个小时后再拿掉锡纸上焦糖色。 真的很好吃,有汤汁的感觉,洋葱土豆也恰到好处。欢迎大家和我分享你们的烤羊腿经验哦!
羊腿肉的美味做法大全,快来试试吧! 羊腿肉不仅营养丰富,还含有大量的蛋白质、维生素B群、铁、锌和磷等微量元素。特别是铁元素,对治疗缺铁性贫血有很好的效果。羊腿肉中的蛋白质也很容易被人体吸收,有助于提高免疫力。羊腿肉不仅营养丰富,而且口感鲜美,适合多种烹调方法,可以制作出各种美味佳肴。 詣用羊腿肉时,需要注意以下几点: 选择新鲜的羊腿肉:确保选购的是新鲜、无异味的羊腿肉。 控制烹调方法:避免过度烹调,以保持羊腿肉的鲜美口感和营养成分。 搭配蔬菜:将羊腿肉与蔬菜搭配食用,可以增加营养的多样性。 颀𘋩⦘露些羊腿肉的美味做法,快来试试吧! 烤羊腿:将羊腿肉放入烤箱中烤至金黄酥脆,口感绝佳。 炖羊腿:将羊腿肉与各种蔬菜一起炖煮,汤汁浓郁,营养丰富。 炒羊腿:将羊腿肉切片后与蔬菜一起炒制,简单易做,味道鲜美。 无论是烤、炖还是炒,羊腿肉都能带来不同的美味体验。记得在烹调时注意火候和时间,以保持最佳口感和营养价值。享受美食的同时,也要注重健康哦!
在家做美味的西式烤羊腿肉 1. 首先,准备两斤整块的羊腿肉。先用清水泡2-3小时,期间记得换2-3次水。这样做可以去掉肉的腥味。 凉水入锅,加入几粒花椒、几片生姜和适量的料酒,煮开后把肉捞出来。 接下来,准备配料:一汤匙橄榄油、3瓣切碎的蒜头、半汤匙新鲜百里香末、半汤匙新鲜迷迭香叶末、半汤匙新鲜香菜末、3/4汤匙法式芥末或黄芥末、1/2-3/4汤匙犹太盐和1/4汤匙黑胡椒粉。把这些配料放入碗中拌匀。 取一些土豆,切成块,放在烤盘底部。 将羊腿肉放在烤盘上的土豆上,脂肪多的部分朝上。 把调好的配料均匀地抹在羊腿肉朝上的表面。 预热烤箱到350华氏度(约180摄氏度)。 把烤盘放入烤箱,烤70-80分钟。 这样,一道美味的西式烤羊腿肉就完成了!是不是很简单?赶紧试试吧!
在家烤羊腿,竟然成功了! 第一次在家尝试烤羊腿,没想到竟然成功了!多亏了小伙伴分享的方法,真是太棒了! 准备工作 首先,在羊腿上割一些花刀,这样腌制的时候更容易入味。然后准备好洋葱、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、孜然粉、孜然粒、胡椒粒、盐、辣椒面和料酒。把这些调料混合在一起,均匀地涂抹在羊腿上,然后放进冰箱腌制一晚。 开始烤制 第二天,把羊腿放进烤箱,220度烤制一小时。为了防止洋葱和大葱烤焦,可以先把它们拿掉。整个羊腿用锡纸包好,这样可以保持水分。 最后的点睛之笔 一小时后,拿掉锡纸,撒上芝麻、孜然、盐和辣椒面,再涂抹一层蜂蜜水。接着再烤20分钟,这样外皮会变得金黄酥脆,里面却嫩得不行! 享受美味 烤好的羊腿外焦里嫩,香气扑鼻,简直好吃极了!第一次尝试就成功了,真是太开心了!你也赶紧试试吧!
家庭版懒人烤羊腿,简单又美味! 烤羊腿的香气真是让人垂涎欲滴,馋虫都忍不住要跳出来!今天教大家一个超级简单的家庭版烤羊腿方法,保证一学就会! 准备工作 首先,在羊腿表面划几刀,然后用牙签在羊腿上多戳几个洞,这样方便腌制时更容易入味。 腌制材料 接下来,准备好腌料的材料: 料酒 洋葱丝 姜片 蒜片 芹菜叶 花椒 孜然粒 盐 腌制过程 将所有腌料抓匀,然后给羊腿按摩5分钟,让腌料充分渗入肉质。 用保鲜膜包好羊腿,放入冰箱冷藏4小时。冷藏后,拆开保鲜膜,羊腿的香味会扑鼻而来。 烤制步骤 从冰箱取出羊腿,去掉表面的腌料,放在铺了铝箔纸的烤盘上。 烤箱预热到200度,放入羊腿,先烤25分钟,然后翻面再烤25分钟。 取出羊腿,撒上孜然粉和辣椒粉,再放入烤箱烤10分钟,然后翻面再撒孜然粉和辣椒粉,再烤10分钟。 完成 叮!香喷喷的烤羊腿就出炉啦!是不是很简单?赶紧试试吧! 希望大家都能做出美味的烤羊腿,享受美食的快乐!
在家烤羊腿肉,外酥里嫩的美味秘诀 今天给大家分享一个超级简单又美味的烤羊腿肉食谱,保证你一试就爱上! 食材准备 銩斥 ,我们需要准备以下食材: 羊腿肉 腌肉料(洋葱、姜片、料酒、生抽、蚝油、盐、孜然、椒盐) 制作步骤 颀𓊥备工作:先把羊腿肉洗干净,然后剁成小块。注意,羊腿肉比较长,烤箱放不下,所以我们要把它切成小块。为了更好地入味,可以在肉上划几刀,记得要划透哦。 腌制过程:找一个大盆,把羊腿肉放进去,加点料酒去腥味。然后加入切好的洋葱和姜片,再放生抽、蚝油、盐、孜然和椒盐。用手抓匀,让肉充分吸收这些调料。盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制两小时。 开始烤制:烤盘上铺一层锡纸,把腌好的羊腿肉放上去,刷一层食用油。再包一层锡纸,这样可以防止烤焦。烤箱上下管加热到200度,烤两个小时。 最后的步骤:时间到了后,取出羊腿肉,把所有的调料都挑出来。再次把羊腿肉放到烤架上,这次只烤外表,让肉变得外酥里嫩。温度还是200度,大概烤10分钟。记得在烤架下面放一个烤盘接油哦。 享受美味:时间到了就可以开吃啦!外酥里嫩的羊腿肉可以直接吃,也可以蘸点烧烤蘸料,味道更棒! 赶紧试试这个方法吧,保证你会爱上这道菜!
冰岛旅游指南:学生党的6天5晚探险计划 冰岛,这个位于北大西洋中的神秘国度,以其独特的自然风光和丰富的地质活动吸引着无数旅游爱好者。如果你有机会踏上这片土地,以下是一些你绝对不能错过的信息和体验。 最佳旅游季节 4月至8月是冰岛的最佳旅游季节。此时天气较为稳定,白昼现象让你有更多的时间探索这个美丽的国度。 🡦属于申根国家,因此你需要提前办理申根签证。 ️ 必游景点 黄金瀑布 这是冰岛最壮观的瀑布之一,气势宏大,景色壮观。在阳光下,蒸腾的水雾中,会有许多闪着金光的点点水滴,美丽的彩虹若隐若现。 杰古沙龙冰河湖 这个湖泊的美景是当前全球变暖的一个直观后果。频繁的地质活动使得冰河湖的景色每次都有新的变化。 ️ 黄金圈 黄金圈由辛格维利尔国家公园、黄金瀑布和盖歇尔间歇泉地热区组成。这三个景点在冰岛的地理与文化中都占有重要地位。 冰岛美食 烤羊腿 鲜美多汁的羊腿,放入烤箱内慢慢烤制,搭配各种作料。这是冰岛周末家庭聚餐的首选。 鲸鱼肉 冰岛人烹饪鲸鱼肉的方法非常简单,将肉切成厚片,每面各煎一分钟即可。可以搭配盐和胡椒,或者辣椒粉。 𐠧 薄饼 薄饼的吃法有很多种,最简单的做法是将薄饼摊开,撒上一层糖,再配上果酱、奶油和水果。 冰岛的自然风光和独特文化体验,绝对值得你花时间来探索。准备好你的行囊,开启一段难忘的旅程吧!
家庭版烤箱烤羊腿秘籍 尝试烤羊腿,经过多次摸索,终于找到了一套完美的方法,耗时一整天,味道绝佳,分享给大家: 第一步:将羊腿解冻并冲洗干净。冷水下锅,加入葱、姜片和料酒,大火烧开后转小火煮20分钟。煮好后再次冲洗,并用厨房用纸擦干表面水分。 第二步:准备酱汁。在小碗中加入蒜末、五勺生抽、两勺老抽、一勺味极鲜、两勺料酒和两勺蜂蜜,搅拌均匀。 ꠧ쬤𘉦襈在羊腿上划几道深口,并用牙签扎多个小孔。将调好的酱汁涂抹在羊腿上,来回按摩5分钟。 第四步:在腌制羊腿的盆中加入姜片,包好保鲜膜,放入冰箱腌制约3小时。 第五步:3小时后,锅中不加油炒海盐和花椒粒,然后撒在羊腿上,用刷子刷均匀。再刷一层酱汁,撒上黑胡椒、孜然粉和辣椒面。 第六步:一小时后取出腌制好的羊腿,放在铺着锡纸的烤盘上,锡纸刷油。同时在羊腿上刷一层油和少许酱汁,再次撒上孜然粉。烤箱预热至200度,预热5分钟后放入羊腿,上下火200度烤30分钟。 🠧쬤𘃦襉餽的酱汁中加入葱花和白芝麻拌匀,刷在烤了30分钟后的羊腿上,再刷一层油和撒孜然粉翻面再烤30分钟。 ᠥ㫯酱汁要多次涂抹,多准备一些。 冰箱冷藏腌制时间越长越入味。
2024凯度蒸烤箱推荐:哪款最值得买? 蒸烤箱已经成为现代厨房的标配,它不仅无需开火,还能轻松实现蒸、烤、炖、炸等多种烹饪方式。如果你还在犹豫是否购买蒸烤箱,不妨先了解一下选购时的四个关键点(见图2-3): 上下烤+ 双热风+ 双直喷蒸汽+ 陶瓷内胆 接下来,我们来看看几款热门的凯度蒸烤箱,帮助你做出明智的选择。 ❶ 入门级蒸烤 凯度TDPro二代/凯度G10Pro 这两款蒸烤箱的蒸烤能力都非常均衡。如果你喜欢烘焙,需要上下独立控温,那么TDPro二代是不错的选择。而G10Pro则更适合日常蒸烤鸡鱼肉菜,特别是喜欢彩屏外观的用户。 ❷ 进阶蒸烤 凯度TDPro三代/凯度ZDPro二代 如果你的预算稍高,可以考虑TDPro三代,它是本月的新款,热风升级,彩屏大图标让操作更简单。对于喜欢做烤羊腿、牛排等西式料理的用户,ZDPro二代是更好的选择,它配备专业食物探针,可以精确控制温度到每1℃。 ❸ 微蒸烤一体 凯度GRPro/凯度ZRPro 这两款蒸烤箱还配备了微波功能,相当于节省了一台微波炉。ZRPro可以上下独立控温,拥有4档蒸汽和100个智能菜单,整体配置更高级。而GRPro则足够全面,适合没有特殊需求的用户。 凯度蒸烤箱的双十一活动即将开始,更多型号对比和折扣攻略可以关注官方信息哦!
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