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自制甑糕教程新闻后续_自制甑糕教程视频(2024年12月追踪报道)

内容来源：黄庄图库所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

自制甑糕教程

英国年夜饭：自制西安蜜枣甑糕教程 𐟎‰ 春节将至，想在英国的年夜饭上增添一抹家乡的味道吗？来试试这款简单又美味的西安蜜枣甑糕吧！只需几步，就能享受到甜蜜糯软的美味。 𐟍š 首先，提前一晚浸泡800克糯米和200克红芸豆，最好泡15个小时以上。糯米在英国的中超市场可以找到，而红芸豆则在Tesco和Sainsbury都有售，名为red kidney beans。如果你幸运地买到了罐头装的Red kidney beans in water，就可以直接使用，无需额外浸泡。 𐟍젦Ž夸‹来，准备400克蜜枣，选择果脯区的阿胶蜜枣或阿胶贡枣，避免干货区的干燥蜜枣。 𐟥㠥œ褸€个大盆（或碗）中，先铺上一层糯米，然后铺上50%的蜜枣，再铺上一层糯米，接着铺上红芸豆，最后铺上剩余的糯米和蜜枣。 𐟒砦𒿧€盆壁倒入水，水位与最上层的蜜枣持平，确保完全覆盖最上层的糯米。 𐟔堥𐆧›†放入蒸锅中，蒸大约四个小时。注意在上汽后转文火，并时刻检查水位，避免蒸干。 𐟥„ 出锅后，用勺子抹平最上层的蜜枣。 𐟎‰ 完成！这款甜甜糯糯的蜜枣甑糕就做好了！记得不要一次性吃太多，因为糯米不易消化。如果吃不完，可以选择再次蒸热或洒少许水后用微波炉加热。 𐟍𒠧Ž𐥜诼Œ你已经掌握了在英国制作西安蜜枣甑糕的简单方法，可以在年夜饭上大显身手了！

𐟍š镜糕甑糕制作教程𐟎‰ 𐟥㦃𓥓尝地道的陕西美食吗？来试试自制甑糕吧！这款小吃不仅甜甜糯糯，而且超简单制作哦！ 𐟌𐩦–先，准备好食材：新疆和田大公枣、红红的芸豆，还有体积是豆的三四倍的糯叽叽糯米。记得提前一天把芸豆和糯米浸泡20-24小时哦！ 𐟍š接着，把红枣扒开去核，水里煮一下方便去皮。然后，开始层层叠叠的摆放：一层糯米、一层红豆、一层糯米、一层豆沙、一层糯米、一层红枣（红枣芯朝下）。 𐟒楊水刚刚没过红枣，就可以开始烹饪啦！选择“豆类”功能，大约三十五分钟就可以完成。 𐟘‹爱吃甜的可以放入适量豆沙，不爱吃甜的可以少放。不用放红糖哦，红枣和红豆的自身颜色和甜味就足够啦！ 𐟒•最后，微微晾凉后就可以享用这款美味的镜糕甑糕啦！快来试试吧！

家庭自制甑糕：懒人电饭煲法，简单又美味想要在家也能轻松做出美味的甑糕吗？今天教你一个懒人电饭煲法，省时省力，味道和外面卖的一样棒！ 𐟒– 准备工作 𐟒– 糯米和红豆（如果是红芸豆需要提前泡2天，每天换水）。提前一夜泡好，第二天煮红豆，加入几勺白糖和红糖，或者只放白糖，煮到红豆能轻松捏碎。 𐟒™ 制作步骤 𐟒™ 用电压力锅或电饭煲，底层铺上煮好的红豆，然后一层红豆、一层糯米、一层红枣，每层都要压实。加水至最上面一层的红枣处。电饭煲按煮饭键煮2小时（跳保温后反复按煮饭模式，水干了添水），煮好后焖2小时。电压力锅则选择煮饭键后，保温模式焖6小时以上。 𐟒š 小贴士 𐟒š 红枣剪开去核，这样更容易煮熟。电饭煲反复按煮饭模式可以确保甑糕充分煮熟。这样简单几步，你就能在家享受到美味的甑糕啦！快来试试吧！

电饭煲甑糕：简单又美味的自制甜品真的是好久没有尝到这口美味了！自力更生，丰衣足食的感觉真是太棒了！爱糯米的朋友们千万不要错过，超级简单！材料准备： Sainsbury：糯米、葡萄干中超：蜜枣/红枣、花生豆 Tesco：红芸豆（一定要提前泡水，不然还需要泡）制作步骤：糯米300-400g，葡萄干随意，蜜枣300g，花生豆儿随意，红芸豆儿100g-200g。首先，把糯米泡水8-10小时，花生豆煮20分钟。然后，按照一层糯米、一层红芸豆儿、一层糯米、一层葡萄干和花生豆儿、一层糯米的顺序排列，最后上面放上蜜枣，也可以放大枣儿。接下来，用电饭煲煮饭模式开始蒸。第一次蒸35分钟（一共蒸两次），水刚好到没过枣就行。第一次蒸完后，撒上小半碗水。喜欢甜的可以撒红糖水，顺便上个色儿；没有红糖可以撒白糖；不喜欢甜的可以撒清水。第二次还是煮饭模式，蒸完后别急着吃！保温开始焖，忍得住可以焖一晚上，忍不住就焖2小时。我反正是忍不住，但焖了三小时，嘚瑟一下。试试吧，加油吧，DDL又该来了！

西安小寨粗粮王：黑标店的美食探秘 𐟍𔠨忥š„老字号自助餐厅——千家粗粮王，真的是让人怀念不已！这次他们在小寨西路232号的Momopark开了一家黑标店，好奇的我当然要去一探究竟啦！环境确实比普通店更上一层楼，感觉更加高级和舒适。 𐟥“ 火锅涮烤一体，鲜切毛肚和肥牛不限量供应，真的是让你吃到满足！还有各种竹签小郡肝，新鲜海鲜也是应有尽有，吃肉自由不再是梦想！五花肉切得肥瘦均匀，腌制的鸡肉牛排也特别入味，新鲜的青虾更是美味至极。你还可以自己调配酱汁，真的是想怎么吃就怎么吃！ 𐟍𐠧”œ品点心也是一大亮点！可以自制的甜筒甑糕特别有特色，分量可以根据自己的需求来选择，真的是超贴心。布丁酸奶加上爆爆珠，吃起来特别满足。还有可爱的小蛋糕和巧克力甜甜圈，简直是吃到幸福！ 𐟓 地址：小寨西路232号MOMO PAPK4楼电影院旁 𐟒’ 人均消费：90元左右如果你也是美食爱好者，千万不要错过这家黑标店哦！无论是西安本地人还是游客，这里都是美食探秘的好去处！

自制甑糕：香甜软糯，旅行好伴侣每次长途旅行，我总是喜欢带上一些自制的小吃，这不仅能让旅途更加有趣，还能满足味蕾。昨天花了一晚上做甑糕，今天终于可以在路上享用了。甑糕的口感软糯，香甜不腻，红枣的香甜、葡萄干的酸甜，再加上红豆沙的豆香，层次感十足，真的太赞了！今天就把这个简单又美味的做法分享给大家，喜欢吃的朋友们赶紧试试吧！食材准备圆江米（根据个人需求定量）红枣葡萄干枸杞豆沙红糖（根据个人口味调整）制作步骤浸泡糯米：提前将糯米浸泡一晚。如果时间充裕，可以延长浸泡时间，这样糯米会更黏糯。但要注意勤换水，避免天气热把米泡馊。处理红枣、葡萄干和枸杞：将红枣、葡萄干和枸杞用清水浸泡十分钟。红枣切片去核，葡萄干和枸杞捞出备用。糯米也滤干水分备用。准备容器：找一个深一点的容器（容器越深做出的糕层次更多，但太深不太好熟透），不用太大，能放下所有食材即可。我用的是一个大碗，正好做了满满一碗。铺底：先在大碗底部铺一层切好的红枣片，再撒一些葡萄干和枸杞。然后铺一层糯米，按压紧实。再放一层豆沙（根据个人口味，也可不加）。再铺一层糯米，按压紧实。再放葡萄干枸杞，撒一些红糖（根据个人口味调整）。最后铺一层糯米，按实。最后放上剩下的红枣片，撒上红糖。然后加入没过糯米的清水就可以上锅蒸了（因为糯米是泡过水的，所以水刚好没过就可以了，注意水放太多会做成粥哦）。蒸制：上锅，大火蒸15分钟，转中火蒸35分钟，最后转小火再焖10~20分钟就可以关火了。然后焖一晚上。第二天就可以吃了。吃之前小火蒸15～20分钟会更软糯。个人觉得热的比凉的更好吃哦。小贴士本人不是陕西人，就是单纯的喜欢，做法可能不是很正宗，但是真的好吃。和我一样喜欢吃的朋友可以尝试一下，我会坐等大家的反馈，也期待得到大家更多的建议和指正（抱拳）。希望通过这个平台，能够和大家共同学习和成长。希望大家都能做出美味的甑糕，享受旅行的每一刻！

北京的秋天：甑糕与醪糟的意外邂逅 𐟍‚ 北京的秋天，真的是最美的季节，尤其当你走进城里的老街小巷，感受那种独特的烟火气息。作为一个土生土长的北京人，我平时住在五环外，每次进城，尤其是进了二环路，才能真正体会到那种“人在北京”的感觉。我把这种活动叫做“进城吸吸洋气”。最近我发现了一个宝藏菜市场——新民菜市场。这个菜市场近两年来成了我心中的白月光，熙熙攘攘的，美食琳琅满目，最能体会那种烟火气息。特别推荐李家荷叶甑糕，虽然还没大火，但私心不希望它太火。牛街的那家甑糕虽然火遍全北京，但味道真的不如从前了。李家荷叶甑糕的档口很好找，种类不多，但都是纯手工制作的。甑糕用料很足，口感糯糯的，甜度不高，只是大枣自带的天然甜味儿。玫瑰凉糕也是第一次吃到，凉糕本身是糯米中间夹的红豆，口味不算惊艳，但配的小杯玫瑰糖浆确实能提升整体口感。让我意外的是，店家自制的醪糟。在北京很少见到醪糟，尤其是这种自制的。我纠结了好久，最后点了一杯红豆醪糟，冰冰凉凉的，正好缓解了这几天的秋燥。二环附近寸土寸金，市场边的停车场一位难求。可以停在二环里，往鼓楼、地安门方向找位置。绿色出行的话，地铁鼓楼站上来就是市场（当然要提前看好出口方向）。总之，这次逛新民菜市场真是收获满满，不仅尝到了美味的甑糕和醪糟，还感受到了那种独特的烟火气息。希望大家也能找到属于自己的美食和美好时光。

𐟍š 享受自制甑糕的美味时光 𐟍š 甑糕，一道传统美味，自己动手做，味道更佳！ 𐟛’ 食材准备：长江米大枣红芸豆（可选：新疆大红枣泥）合适的容器，推荐平底碗或盆 𐟑袀𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 红芸豆提前浸泡10小时，长江米浸泡至无白芯，大约3小时。大枣去核，可以选择蒸后去核或洗净去核。 2️⃣ 将红芸豆放入高压锅中压煮5-10分钟，然后取出备用。 3️⃣ 容器中依次铺叠：江米（底部）→大枣→江米→红芸豆→江米→大枣（可选：在江米上铺一层红枣泥）。 4️⃣ 向容器中倒入水，水位与最上层大枣齐平。 5️⃣ 将容器放入蒸锅中隔水蒸煮，高压锅压1.5小时或普通蒸锅3小时。蒸好后，建议焖一夜，如果等不及，可以根据个人时间调整。 6️⃣ 食用时，将甑糕盛出，剩余部分可以放入冰箱冷藏。 𐟍𝯸 享受自制甑糕的美味，体验传统与现代的结合！

自制西安甑糕：电饭煲版的美味尝试 𐟍š 大家好，今天我要分享一个自制西安甑糕的小经验，用电饭煲就能搞定哦！甑糕的食材包括红枣、糯米、芸豆、玫瑰花和冰糖，味道黏黏软软糯糯叽叽，简直是冬天的温柔治愈。食材准备糯米：500克，洗净后加清水浸泡一夜，夏天记得放冰箱冷藏。红枣：270克，洗净对半切开去核，也可以加点蜜枣。为了省事，我买的是去壳红枣。豆类：红芸豆150克，洗净浸泡一夜。玫瑰花、冰糖（根据个人口味添加）制作步骤清洗浸泡食材：红芸豆浸泡后提前蒸熟，糯米浸泡至手捻无白芯，去核红枣洗净。分层铺食材：在电饭煲里依次铺上红枣、糯米、再铺糯米、最后再铺一层红枣和芸豆。加水：在铺好食材的碗中加入适量清水，水量和最上面一层红枣持平即可（我用的是玫瑰花茶水）。蒸制：电饭煲按煮粥键一个半小时，然后再按蒸煮键半小时，最后保温闷一个晚上，让糯米和芸豆软烂细腻。出锅：蒸好后，可以趁热将表面的枣碾成枣泥，增加口感和甜度。装盒：把甑糕装盒，增加美食制作的仪式感，分享给同事们~ 小贴士初次尝试的朋友们，记得提前准备好所有食材哦！蒸制时间可以根据自己的电饭煲调整，确保糯米和芸豆都软烂。出锅后可以根据个人口味再加些冰糖或者蜂蜜，味道更佳。希望大家都能成功做出美味的西安甑糕，享受这份甜蜜的幸福感！𐟍𐀀

西安小南门早市：吃货必逛的宝藏之地 𐟌… 早上6点到9点，西安的小南门早市热闹非凡。这个早市依古城墙而建，充满了本地特色，最重要的是——便宜！便宜！便宜！ 𐟍𐠧”‘糕。早市头尾都有一家，甜而不腻，一层枣泥一层糯米糕，美味至极。吃完一份还想再来一份，可惜已经售罄。（价格：小份4元，中份5元，大份8元） 𐟥› 自制酸奶。口感像不甜的水牛奶，浓郁的奶香让人回味无穷。（价格：10元2大盒/3中盒/4小盒） 𐟍 芝麻山药条。声称无糖，适合糖尿病患者，非油炸。尝起来香脆可口，不会像普通零食那样容易上火。有咸香、原味、山药核桃、山药紫薯等多种口味。（价格：12元/斤） 𐟍ꠧŸ𓥤𔩥𜣀‚用石子烙制的手工饼，无盐无糖，口感脆爽，是健康的零食选择。有原味和紫菜味。（价格：15元/2斤） 𐟍œ 手工面。声称当天制作当天销售，新鲜美味。（价格：基本上2元/斤，菠菜面3元/斤） 𐟌𙠦ž𘦝ž。看起来新鲜饱满，价格实惠。（价格：散装40元/斤，袋装35元/斤） 𐟌𜠧Ž맑𐨊𑣀茉莉花、菊花等泡茶材料。价格在6到10元/斤之间，我们买了好几种，总共花了32元。 𐟍’ 大红枣。可以直接食用，口感与华山导游试吃的差不多，但价格更亲民。（价格：6元/斤） 𐟍… 柿饼。价格非常实惠，是我们见过最便宜的柿饼。（价格：10元/斤） 𐟍Ž 橙子、苹果。虽然忘记具体品种，但橙子看起来新鲜且甜美，苹果也很甜。（价格：10元/3斤） 𐟑ƒ 这里很多商品都可以试吃，比如小菜、酱料和小吃。还有卖菜、卖膜的摊位。作为一个吃货和外地人，这里的小吃绝对值得一试。总体来说，这里的东西非常便宜，逛这里完全看个人喜好。