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重阳糕的正宗制作方法直播_制作简单重阳糕(2024年12月看点)

内容来源：黄庄图库所属栏目：新闻更新日期：2024-11-30

重阳糕的正宗制作方法

日照大学城夜市摆摊好项目推荐 𐟌™𐟍⊱. 海南椰奶清补凉 𐟥动🙥𘅨ᥥ‡‰店在日照是独一无二的，老板在海南学到的正宗做法，椰汁是用纯椰肉榨成的，配料多达14种，毛利约60%。旺季营业额可达6000元。福鼎肉片 𐟍– 这家肉片店的毛利约为65%，旺季营业额能达到5000元，淡季则在1000元左右。老板透露，平时备货需要四个小时，包括打肉酱和准备配菜。出摊时只需煮好肉片，加入配菜和调料即可。水果酸嘢（水果拌辣椒） 𐟍‰ 这家水果拌辣椒店的毛利约为70%，旺季营业额在3000元左右，淡季则在1000元左右。备货简单，只需洗净水果并切块。海沙子面 𐟍œ 这家海沙子面店的毛利约为70%，生意火爆，旺季营业额可达12000元，淡季则在2000元左右。海沙子面是日照的特色美食，深受游客和本地人的喜爱。张阿姨章鱼小丸子 𐟐™ 这家章鱼小丸子店从大学城夜市创建以来就一直在这里，毛利约为60%，旺季营业额在2000元左右，淡季则在700元左右。平时备货需要一个小时左右。梅花糕 𐟌𘊨🙥ⅨŠ𑧳•店的毛利约为70%，旺季营业额在3000元左右，淡季则在500元左右。备料需要两个小时，将面糊倒入模具中烤至七分熟后加入豆沙、玉米等配料烤熟即可。街头牛排 𐟥銨🙥ᗥ䴧‰›排店的毛利约为55%，旺季营业额在3000元左右，淡季则在700元左右，每份售价在19.9-29.9元之间。五花肉泡菜卷 𐟥“ 这家五花肉泡菜卷店的毛利约为70%，旺季营业额可达4000元，淡季则在1000元左右。每天的备货需要三个人完成，大约需要三个小时。出摊前在家卷好五花肉，出摊后直接煎熟即可。香酥土豆饼 𐟥” 这家土豆饼店的毛利约为80%，旺季营业额在2000元左右，淡季则在500元左右。备货需要给土豆去皮、擦丝等。

岁岁逢重阳，重阳养生美食知多少女性朋友赶快收藏 “要想活得久，过好九月九，重阳不听劝，一天短一线。”今天是农历的九月九，也就是重阳节，以往的重阳节您可以不在意，但今年的重阳碰上了青龙无春年，60 年一遇，可得注意起来。 1️⃣重阳滋阴老话讲“寒露无祸三分虚”，经过了酷夏的折磨，我们的身上已经被消耗得七七八八了。深秋季节寒冷而干燥，应该以养阴为主。在重阳节前后，可以多吃 7 种白色食物，为自己的下半年打好基础，特别是40岁以上的女性，利用好了这段时间，就会朝着越来越好的方向去发展。哪7种呢？古代有条件的大户人家，包括乾隆和慈禧，寒露过后，就会用茯苓加上杏仁，搭配上淮山药、百合、莲子、薏米、银耳这 7 种白色食材，一起研磨成粉冲泡，也就是“杏仁七白饮”。 2️⃣采菊花，酿菊花酒 𐟌𜦭㥮—的菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日当天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一并用来酿酒，到第二年的重阳节就可以喝了。 3️⃣吃重阳糕、羊肉面 𐟤裀Š梦华录》中说：重九，都人以粉面为蒸糕相遗，上插剪彩小旗，糁饤果实如石榴子、栗子、银杏、松子之类，这就是最初的重阳糕。 𐟐‘有些地方重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。 𐟐‘另外，羊肉能补虚益气、驱寒暖胃，重阳之后，就可以开始吃点进补了。 #关爱女性健康#

上海陆氏糕点探店：崇明糯米糕的美味秘诀 𐟍š 崇明的糯米糕，粘糯糯的口感，让人回味无穷。陆氏糕点的崇明糕和团子，味道各异，内馅儿略显油腻，尤其是笋丁肉馅儿，油水十足。 𐟔堧𓕧‚𙨿™种美食，一定要趁热吃，现蒸的糕点才能品尝到最正宗的味道。冷冻后再复热，风味大打折扣。 𐟓 地址：管弄2号（中国农业银行斜对面） 𐟍𐠩™†氏糕点推荐：崇明糕系列：8元/斤（红糖无料）、17元/斤（核桃、松子、枣子、瓜子）、27元/斤（核桃、松子、枣子、瓜子）、37元/斤（核桃、松子、枣子、瓜子）、52元/斤（核桃、松子、枣子、瓜子）、65元/斤（核桃、松子、枣子、瓜子）重阳糕：8元/斤（红糖无料）红糖糕：20元/个（2斤左右）、37元/个（4斤左右）、52元/个（6斤左右）、65元/个（8斤左右）血糯糕：50元/个（4斤左右）、70元/个（6斤左右）崇明糯米圆子：芝麻(寿桃）20元/个、花生(一横)2.0元/个、豆沙(一点红）2.0元/个、萝卜(椭圆形）2.0元/个、红枣(两点红）2.0元/个、青菜（三点红）2.0元/个、荠菜(三点红)2.5元/个大印糕(松糕)：5元/盒（白糖、豆沙、芝麻）小印糕：5元/盒（白原味、血糯米、玉米、高梁、绿豆、荞麦）烧饼：枣泥饼(甜)5元/盒、南瓜饼（甜）5元/盒 𐟍ž 无论是崇明糕还是其他糕点，陆氏糕点都能满足你的味蕾。记得一定要趁热吃哦！

南京必吃淮扬菜，性价比超高！朋友来南京玩，当然要尝尝地道的南京菜啦！淮扬菜绝对是首选✨ 十里秦淮，燕归南城，珍馐美馔，萦绕华堂 𐟌Ÿ南城燕归楼位于老门东陶家巷1号，北靠夫子庙，西临秦淮河，地理位置超赞！带朋友在秦淮河畔逛完，再来品尝正宗的淮扬菜，简直不要太惬意～ 𐟔奍—城燕归楼不仅口味正宗，而且人均不到100块钱‼️ 𐟌𘥍—城青椒酱蒸有机鱼头𐟌𘊰Ÿ’𐤻𗦠𜯼š138元鱼头肉质细腻鲜嫩，非常入味，搭配青椒的口感更爽口，鱼刺也不多。 𐟌𘩇‘沙脆皮鸡𐟌𘊰Ÿ’𐤻𗦠𜯼š 经过炭火烧烤的鸡肉，外酥里嫩，肉质鲜脆不油腻，颜色金黄，酥脆多汁解馋必备。 𐟌𘧛焗生蚝蟹柳𐟌𘊰Ÿ’𐤻𗦠𜯼š48元蟹肉上席百味淡，盐焗的做法既保留了生蚝和蟹柳的原味，又有淡淡的咸味儿。 𐟌𘦡‚花糕𐟌𘊰Ÿ’𐤻𗦠𜯼š9元桂花糕甜而不腻，糯糯的特别好吃，桂花味很清香，而且只要九块钱，买不了吃亏。 𐟌𘧉›脊髓麻婆豆腐𐟌𘊰Ÿ’𐤻𗦠𜯼š78元辣度适中，骨髓配上豆腐简直绝配，特别下饭。 ———— ps:他们家工作日点套餐比较划算，可以划到七折 ⭕️2～3人的套餐159块钱 ⭕️3～4人的套餐249块钱人均非常便宜了，而且味道还不错！推荐 ———— 𐟒Ž地址：陶家巷1号地铁3号线武定门站2号口附近（老门东P3停车场1号出口） ⏰营业时间：11:00~21:00 南京探店/美食推荐/南京旅游/淮扬菜/南京美味/南京吃喝玩乐/南京特色/必吃榜/美食探店

𐟌𜤻Š天是农历九月初九，重阳节。古时候，人们把“重阳”称为“重九”，古人认为“九”就是个大吉的数字。而且“九”又与“久” 相谐，有长寿、长久之意。 𐟍‚重阳时节，养生要做到3宜3忌。 1️⃣重阳登高 𐟍‚重阳节，秋意正浓，天朗气清，叶红菊黄，正是登高望远、饱览秋色的好时光。 𐟓–登高可以疏肝养肺。肺在志为忧，入秋以后我们经常有“悲秋”的情绪，容易肝郁气滞，这时候约上亲朋好友登高，能疏肝解郁。 𐟧—𐟏𛢀♀️而且，登山的过程从下往上，应升，下山的过程从上往下，应降，肺的气机也就在升降之间得到了调整。如果我们能选树木多的山，有溪水瀑布的山，更是能帮肺“洗个澡”。 2️⃣采菊花，酿菊花酒 𐟌𜦭㥮—的菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日当天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一并用来酿酒，到第二年的重阳节就可以喝了。 3️⃣吃重阳糕、羊肉面 𐟤裀Š梦华录》中说：重九，都人以粉面为蒸糕相遗，上插剪彩小旗，糁饤果实如石榴子、栗子、银杏、松子之类，这就是最初的重阳糕。 𐟐‘有些地方重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。 𐟐‘另外，羊肉能补虚益气、驱寒暖胃，重阳之后，就可以开始吃点进补了。 𐟌Ÿ特别提醒，重阳节有3件事不合时宜，尽量避免： ❌不让长辈做饭：重阳节是老人节，也是晚辈孝敬长辈的节日，这一天可千万别让长辈再辛苦操劳了，让长辈休息一天。 ❌不宜送菊花：菊花是用来祭奠的，尤其是黄色和白色的菊花，千万不能用来送人，如果想要送鲜花的话，康乃馨、百合之类的花更合适。 ❌不宜互道快乐：讲“重阳安康、重阳安泰、重阳平安”之类的，更为应景！ #中医# #健康# #养生# #重阳节# #重阳节养生方法# #重阳养生汇#

长沙必买特产清单，假期回家不踩雷！大家好！今天给大家推荐一个超棒的长沙特产店，绝对地道正宗，绝对让你不踩雷！这家店就在步行街里面，位置超级好找，市中心最热闹的街道之一。你可以现场选购，然后让老板帮你打包寄回家，邮费自己出哦。这家店的特产种类繁多，湖南特色的茶点、酱板鸭、猪肉铺、剁辣椒、臭豆腐、藕粉等等应有尽有。其中酱板鸭和臭豆腐是最出名的，味道真的没话说，绝对值得一试！店里的很多产品都有试吃，大家可以放心尝试，不用担心味道不好。我个人觉得这一点非常贴心，毕竟买东西还是亲眼看到、亲口尝到才放心嘛！这家店的产品性价比也很高，百元以内就能买到好几个特色伴手礼，拿来送人既便宜又有面子，绝对让你有面子！推荐几个必买的糕点：龙须酥、绿豆糕、蛋黄酥、湘妃酥、泉水桂花糕。这些糕点不仅聚集了长沙的全部特色，而且每个地方的做法和特色都不尽相同。还有剁辣椒，湖南的剁辣椒可是最有特色的！虽然重庆的辣椒也很出名，但湖南的辣椒因为潮湿天气的原因，平时肯定也是用辣椒来除湿的，所以味道和效果都是一流的。不过，不能吃辣的朋友们可以忽略这个哦！酱板鸭和东江鱼也是打包必备的，但鱼要尽快吃哦。臭豆腐、藕粉、猪肉脯、湘西腊肉这些也都是很常见的，大家可以根据自己的喜好选择。最后推荐一下安化黑茶，这个名字听起来有点暗黑系，但闻起来却不是花香的味道，而是别的说不出来的香！花果茶、荷香茯砖、千两茶也很有特色，具体不跟大家详细说了，百度都能搜到。总之，这家店真的是一家宝藏店，解决了你所有长沙必买的特产问题。希望大家都能买到自己喜欢的特产，度过一个愉快的假期！

秋冬4本书，让你在厨房里找到宁静最近读书的速度明显慢了下来，可能是因为碎片化的时间让我无法长时间专注在一本书上。每当我停下来，再重新进入书中的世界，总是需要花更多的时间。不过，还是有几本书让我沉浸其中，感受到了阅读的快乐。 𐟓–《老派少女购物路线》这本书的名字可能会让人误以为是一本关于购物的书，但实际上它记录了台湾作家洪爱珠与外婆的日常生活。书中描述了外婆带着她去菜市场购买食材的场景，让她想起了外婆的宠爱和食物的美好。这本书也提到了许多老派的烹饪方法和习惯，冬天来了，可以边读书边学习如何做正宗的台式卤肉饭。 𐟍𒣀Š山居杂忆》这本书也是一本关于做饭的书，作者是旧时代的大家闺秀高高诵芬。书中以回忆和思念为引子，讲述了旧时代中国浙江一带的动荡生活，以及在动荡前的记忆中的食物和风土人情。令我新奇的是，原来每个节日和季节都有不同的食物，而且每一种都是应季手工制作的。我最馋的是手工制作的桂花糕。读完这本书，我不得不感叹老一辈的规矩和美食真多啊！ 𐟍𒣀Š妈妈走后》这本书集思念和食物于一体，描述了作者在妈妈得了癌症后照料妈妈和为妈妈做饭的经历，以及在妈妈去世后通过食物思念她的故事。书中描写母女关系的篇章很熟悉，很感同身受。东亚母女关系都逃脱不了权利的斗争，掌控与给予，索取和逃脱的关系。 𐟧ꣀŠ妙不可言》对于这本书，我中立态度。首先不喜欢它的书名翻译，原文是《lessons in chemistry》（简单译为：化学课），其次翻译的语言过于通俗，有点像二流小说。但还是逃脱不了这大女主的爽文，眼看着女主一路斩六将成就自我，成为伊丽莎白•佐特-化学家的身份。书里也有很多食物，作者通过自己化学家的身份研究食材的搭配，还有电视节目教观众如何做饭，很多化学词汇，真的像在上化学课了。读这本书的时候如果有丰富的想象力，跟着作者一起，很像一个舞台剧，很有意思。这些书不仅让我感受到了阅读的快乐，还让我在厨房里找到了宁静。每本书都有它独特的魅力，值得一读再读。

青甘大环线美食推荐：不踩雷的美味指南𐟍𒰟œ 𐟌Ÿ 甘肃张掖 𐟓’ 甘州市场（有些地方名不副实，好吃的不多）晓英杏皮茶：杏皮味浓郁，正宗好喝兴福葱花薄饼：制作方法独特，香气扑鼻袁氏玫瑰馅饼：饼味不错，玫瑰香甜吴记排挡搓鱼面：见仁见智，味道一般 𐟓’ 张掖丹霞景区：找卖烤肠的地方，香气四溢 𐟌Ÿ 甘肃酒泉敦煌 𐟓’ 40r坑人景点：啥也没有，门口的大奶糕（奶味重的小布丁）值得一试敦煌夜市（吃的太多，不踩雷的推荐以下）李廣记的杏皮茶：喝了很多家，这家最好喝，建议大杯队最长的沙葱牛肉饼：葱味明显，香驴肉烧饼：当地驴肉最贵，这个值得一试，清淡的肉向日葵𐟌𛧓œ子：湿漉漉的，无味，还是买包装的好西凉冰粉：无功无过，看天气和心情 𐟓’ 莫高窟：文创冰淇淋𐟍毼Œ九层楼的比月牙泉的好吃，前者草莓味，后者牛奶味 𐟓’ 酒店旁边的清真餐厅大盘鸡：性价比超高，量大价低白萝卜丝：单拎出来说，真的和别的地方不一样，超级好吃，甜丝丝➕爽口八宝茶：值得一喝，养生暖胃，加点冰糖味道绝绝子 𐟓’ 鸣沙山月牙泉门口的油泼面：口感重，喜欢可以尝试，不喜勿入 𐟌Ÿ 嘉峪关 𐟓’ 景区内桂花糕：可吃文创冰淇淋𐟍毼š好看➕好吃 𐟓’ 门口人最多的饭店避雷（旅行社冲销量会往这拉）椒麻鸡：几乎没肉，重口不好吃，不是很干净，香料很多（ps.我吃完立马过敏）青菜𐟥쨱†腐紫菜蛋汤：咸到没朋友 𐟓’ 羊肉火锅𐟍𒯼š菇类很多，味道不错，和我们这底料味道不一样，可以一试馕：好大一张，现做出来好吃，建议选带馅或者辣味的，原味真的很难吃完白饼：走哪都能入，真的不踩雷牦牛粉丝：粉丝嘎嘣粗，口味看个人𐟑€

离开南京，我唯一带走的特产…… 如果你问我离开南京时，最想带走的是什么特产，那我一定会毫不犹豫地告诉你——金陵礼铺的特产！这些特产不仅仅是美食，更是对南京这座古老城市的深深眷恋。每一件产品都凝聚了匠人的心血和诚意，让人难以忘怀。美食篇 𐟍œ 首先推荐的是宏补铺的平价市集。这里的东西不仅价格实惠，而且味道绝对正宗。比如俊龙颈酥，荣誉最佳，价格298元。还有金陵桂花糕，甜而不腻，吃上一口仿佛置身于南京的桂花飘香的秋天。再来是金陵八的田金陵桂花糕和金陵鞋花糕。这两款糕点都是南京的传统美食，甜中带有一丝桂花的清香，吃上一口仿佛穿越回了那个繁华的年代。还有金陵雨花饼，外皮酥脆，内馅丰富，每一口都是满满的幸福感。这些美食不仅仅是味蕾的享受，更是对南京文化的传承。非遗技艺篇 𐟎芊如果你对非遗技艺感兴趣，那一定要看看金陵礼铺的鸭血粉丝汤。这款粉丝汤汤色浓郁，粉丝Q弹，鸭血鲜嫩，每一口都是南京的传统味道。还有黑秘鸭，这款鸭子是用传统的烹饪方法制作的，肉质鲜嫩多汁，吃上一口仿佛回到了那个充满烟火气息的南京老街。特产市集篇 𐟛️ 如果你想一次性买齐南京的各种特产，那一定要去特产市集。这里有各种南京特色的糕点、小吃、饮品等等，每一样都让人垂涎欲滴。比如老卤盐水鸭，价格100元，肉质鲜嫩，味道浓郁。还有龙须酥，价格128元，酥脆香甜，吃上一口仿佛置身于南京的繁华街头。最后，金陵八纺的瓷器也是不容错过的。这些瓷器不仅工艺精湛，而且设计独特，每一件都是艺术品。总之，金陵礼铺的特产不仅仅是美食，更是对南京文化的传承和发扬。无论你是美食爱好者，还是文化探索者，这里都能找到你心仪的特产。

桂林一日游：美食探秘之旅 𐟍œ 桂林米粉：在桂林，米粉是必不可少的美食。老东江米粉以其独特的风味和口感赢得了众多食客的喜爱。 𐟍— 江君烤翅：位于正阳步行街的小巷子里，这里隐藏着一家烤翅店，其烤翅和掌中宝以其香脆可口而备受推崇。 𐟌𘠦ႨŠ𑧳•：在桂林的街头巷尾，你可能会遇到小车售卖的桂花糕，它那糯糯的口感和淡淡的桂花香，让人难以忘怀。 𐟐Ÿ 金奖啤酒鱼：这道桂林特色农家菜以其鲜嫩的鱼肉和浓郁的啤酒香味，成为了桂林美食的代表之一。 𐟦† 琵琶鸭：潘记酒家的琵琶鸭以其酥脆的口感和独特的制作工艺，成为了食客们的心头好。 𐟍𒠦‹”丝芋头：在潘记酒家，拔丝芋头以其甜而不腻的口感和拉丝的效果，成为了餐桌上的一道亮丽风景线。 𐟥⠦⁥𐏨ƒ–老桂林米粉：这家米粉店以其正宗的桂林风味和热情的服务，成为了当地人喜爱的早餐选择。